Οι λιανέμποροι σε όλη την Ελλάδα αντιμετωπίζουν τις μεγάλες απώλειες που προκάλεσε η πανδημία. Με τα κρούσματα να ανεβαίνουν συνεχώς, τα σχέδια για την επαναλειτουργία των καταστημάτων μεταβάλλονται από τη μία στιγμή στην άλλη. Όμως για κάθε επαγγελματία είναι απαραίτητο να προετοιμάσει την επιχείρησή του πριν από το πολυπόθητο άνοιγμα.
Κάθε μέρα ανακοινώνονται νέα μέτρα. Βεβαιώσου ότι ενημερώθηκες σωστά για τα όσα ισχύουν για την επιχείρησή σου. Αν έχει ένα κατάστημα με ρούχα, οι πληροφορίες είναι συνήθως πιο ξεκάθαρες. Αν όμως έχεις ένα κατάστημα μικρής λιανικής για παράδειγμα είναι εύκολο να παραβιάσεις το ωράριο, γιατί συχνά η ενημέρωση είναι ελλιπής και υπάρχει σύγχυση. Απαιτείται προσοχή, γιατί τα πρόστιμα για παραβίαση των μέτρων είναι “τσουχτερά” και συνοδεύονται και από αναστολή λειτουργίας σε πολλές περιπτώσεις.
Το δεύτερο βήμα είναι φυσικά να προετοιμάσεις τους υπαλλήλους σου. Βεβαιώσου ότι είναι έτοιμοι για το άνοιγμα, ενημερώνοντας τα άτομα που θα χρειαστείς. Μην παραλείψεις να πληροφορηθείς την κατάσταση της υγείας τους, διότι ένας ασυμπτωματικός υπάλληλος θα μπορούσε να φέρει τα “πάνω κάτω” στην επιχείρηση. Μετά το απαραίτητο test για κορονοϊό, οργάνωσε τις βάρδιες και το πρόγραμμά τους. Δώσε έμφαση στα μέτρα υγιεινής και στις αποστάσεις και μην αφήσεις κανένα περιθώριο για αμέλεια σε αυτό το κομμάτι.
Καμία επιχείρηση δε μπορεί να δουλέψει χωρίς προϊόντα. Επομένως πρέπει να ψωνίσεις, για να είσαι έτοιμος να υποδεχτείς τους πελάτες. Ένα λογισμικό λιανικής, όπως το Simply, θα σε βοηθήσει στην οργάνωση και τη διαχείριση της αποθήκης και θα σε διευκολύνει σημαντικά στην παρακολούθηση του αποθέματος. Το Simply δίνει πρόσβαση σε όλα τα δεδομένα του καταστήματος σου από τον υπολογιστή, το Tablet ή το κινητό, ενώ δεν απαιτεί εγκατάσταση, ρυθμίσεις και επισκέψεις τεχνικών στο χώρο, αφού όλα λειτουργούν αυτόματα.
Θέσε τα πάντα υπό έλεγχο στην επιχείρηση. Ξεκίνησε από το φυσικό κατάστημα. Μήπως υπάρχει κάποια ζημιά; Έλεγξε τα ηλεκτρολογικά ή το ρολόι του νερού, για να είσαι σίγουρος ότι δε θα υπάρχουν απρόοπτα τη στιγμή που θα σηκώσεις τα ρολά. Φυσικά μην αμελήσεις το τηλέφωνο ή το internet και το σύστημα ασφαλείας που χρησιμοποιείς. Τέλος βεβαιώσου πως το σύστημα POS της επιχείρησής σου βρίσκεται σε ετοιμότητα, για να εξυπηρετήσεις αποτελεσματικά τους πελάτες σου. Αν υπάρχουν στο χώρο οθόνες, tablets ή άλλα ηλεκτρονικά συστήματα πρέπει να σιγουρευτείς ότι βρίσκονται σε καλή κατάσταση.
Σίγουρα έχεις αποκτήσει μια εμπειρία πλέον σχετικά με τα μέτρα ασφαλείας. Παρόλα αυτά, μην ξεχάσεις να τοποθετήσεις επιγραφές στην είσοδο για τον αριθμό ατόμων που επιτρέπονται εντός του καταστήματος και υπενθυμίζουν τις αποστάσεις που πρέπει να τηρούνται. Παράλληλα, προμήθευσε τους υπαλλήλους με μάσκες, αντισηπτικά, καθαριστικά για τις συνεχείς απολυμάνσεις και βεβαιώσου ότι οι πελάτες έχουν άμεση πρόσβαση στα προϊόντα που θα απολυμαίνουν τα χέρια τους.
Το άνοιγμα του λιανεμπορίου αυτή τη φορά θα μοιάζει με γιορτή. Μετά από τόσους μήνες καραντίνας, οι καταναλωτές έχουν την ανάγκη να επισκεφτούν τα καταστήματα και να επαναφέρουν μια αίσθηση κανονικότητας στην καθημερινότητά τους. Θα έχουν πληροφορηθεί την ημερομηνία, παρόλα αυτά ενημέρωσε τους πελάτες ότι ανοίγει το κατάστημα σου και δώσε κίνητρα για να το επισκεφτούν. Χρησιμοποίησε τα social media, email ή sms και βάλε μπρος τις προωθητικές ενέργειες που θα δελεάσουν τους καταναλωτές να αγοράσουν.
Δείτε ακόμα: Πως να αυξήσεις τις πωλήσεις “διαβάζοντας” τους πελάτες
Είμαι η Ελένη και εξερευνώ τον μαγικό κόσμο της λιανικής. Μέσω του Simply Blog θα σας ενημερώνω για όλες τις νέες τάσεις στο παγκόσμιο λιανεμπόριο και θα σας δίνω ιδέες και συμβουλές για την ανάπτυξη του καταστήματος σας.
Eleni Sarandaki