Είναι γεγονός ότι εν μέσω πανδημίας τα καταστήματα λιανικής πραγματοποίησαν μεγάλα “άλματα” ως προς τον ψηφιακό τους μετασχηματισμό, ενώ παράλληλα οι Έλληνες καταναλωτές εξοικειώθηκαν με τις online αγορές, ανακαλύπτοντας τα πλεονεκτήματά τους.
Τι σημαίνει όμως αυτό για τα φυσικά καταστήματα; Η ραγδαία εισβολή της τεχνολογίας στο λιανεμπόριο αναμένεται να “παραγκωνίσει” τον παραδοσιακό τρόπο αγορών ή ηλεκτρονικά και φυσικά καταστήματα θα συνυπάρξουν αρμονικά, διαμορφώνοντας ένα νέο υβριδικό μοντέλο;
Οι κόσμοι των online και των offline αγορών είναι συμπληρωματικοί και κάθε άλλο παρά «ξένοι» μεταξύ τους. Πρόσφατη έρευνα της EY αποκαλύπτει ότι το φυσικό κατάστημα παραμένει ένα κρίσιμο στοιχείο της καταναλωτικής εμπειρίας των χρηστών ψηφιακών συσκευών. Το 39% όσων συμμετείχαν στην έρευνα θα προτιμούσαν να επισκεφτούν ένα κατάστημα λιανικής όταν αγοράζουν μια κινητή συσκευή ή ένα πακέτο ψηφιακών υπηρεσιών, ποσοστό που φτάνει το 41% για τις αγορές “έξυπνων” οικιακών συσκευών.
Άλλωστε, τα φυσικά καταστήματα συνεχίζουν να υπερτερούν σε πολλά σημεία που τα e-shop δεν έχουν φτάσει ακόμα. Αρκετοί είναι οι πελάτες που θέλουν να βλέπουν το προϊόν πριν το αγοράσουν. Βέβαια πολλές ηλεκτρονικές επιχειρήσεις προσφέρουν τη δυνατότητα της επιστροφής του προϊόντος αν δεν ικανοποιεί τον πελάτη, αλλά και πάλι η εμπειρία είναι διαφορετική.
Η έρευνα διαπιστώνει, επίσης, ότι το παραδοσιακό τηλεφωνικό κέντρο κυριαρχεί στις προτιμήσεις μεταξύ των εναλλακτικών καναλιών υποστήριξης πελατών, παρά τη συστηματική προβολή των πλεονεκτημάτων των ψηφιακών εργαλείων, όπως τα chatbots. Η τηλεφωνική επικοινωνία με έναν εκπρόσωπο, παραμένει η προτιμώμενη επιλογή για ερωτήσεις πελατών σχετικά με ζητήματα που αφορούν ευρυζωνικές υπηρεσίες (54%) και κινητές συσκευές (52%). Το 42% των καταναλωτών προτιμούν τα τηλεφωνικά κέντρα, επειδή πιστεύουν ότι δεν μπορούν να περιγράψουν με σαφήνεια το πρόβλημα που αντιμετωπίζουν χωρίς να επικοινωνήσουν τηλεφωνικά με έναν εκπρόσωπο. Το 45% πιστεύει ότι οι ψηφιακές πλατφόρμες ανταλλαγής άμεσων μηνυμάτων δεν ενδείκνυνται για τη διαχείριση πολύπλοκων ερωτημάτων.
Κι ενώ για αγορές κινητών συσκευών ή ψηφιακών υπηρεσιών οι καταναλωτές νιώθουν ασφαλής με το φυσικό κατάστημα, στα είδη πρώτης ανάγκης, όπως τα τρόφιμα και τα απαιτούμενα για τη λειτουργία του νοικοκυριού, οι online πλατφόρμες έχουν αυξήσει τη δυναμική τους. Σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία της PayPal, οι Έλληνες έχουν στραφεί στα ηλεκτρονικά σούπερ μάρκετ για να κερδίσουν πρωτίστως χρόνο (74%). Η έρευνα υπογραμμίζει μια υβριδική προσέγγιση για την αγορά νωπών προϊόντων έναντι των μη ευπαθών ειδών στο Διαδίκτυο. Για παράδειγμα, παρόλο που ο αριθμός των Ελλήνων που ισχυρίζεται ότι αγόρασε τρόφιμα online είναι εντυπωσιακός, μόλις το 10% αγόρασε φρέσκα προϊόντα.
Παράλληλα, μεγάλη μερίδα Ελλήνων αναγνωρίζει και εκτιμά τα πλεονεκτήματα των διαδικτυακών αγορών, όταν πρόκειται για τη δυνατότητα πρόσβασης σε μια ευρύτερη γκάμα επιλογής ειδών υγιεινής διατροφής. Το 68% ανέφερε ότι η online αγορά τροφίμων επιτρέπει να επιλέξουν «βιώσιμα και φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα», ενώ το 52% των ερωτηθέντων δήλωσε ότι έτσι έχουν πρόσβαση σε μεγαλύτερη ποικιλία βιολογικών τροφίμων. Το εύρημα αυτό δείχνει ότι οι ηλεκτρονικές αγορές που προσφέρουν ένα πιο διευρυμένο και ποικίλο φάσμα προϊόντων σε σχέση με τα φυσικά καταστήματα είναι ιδιαίτερα ελκυστικές για όσους καταναλωτές δίνουν τη δέουσα σημασία στις υγιεινές επιλογές διατροφής.
Η πανδημία της COVID-19 έχει αλλάξει σημαντικά τις αγοραστικές συνήθειες. Σήμερα οι πελάτες κινούνται απρόσκοπτα μεταξύ διαφόρων τρόπων αγορών – στο διαδίκτυο, εντός φυσικών σημείων πώλησης και με τη μέθοδο του click-and-collect για την παραλαβή παραγγελιών. Η τάση των υβριδικών λύσεων στο λιανεμπόριο, με γνώμονα την ασφάλεια, την ευκολία και τις λοιπές διευκολύνσεις, μπορεί να σημείωσε ταχεία ανάπτυξη κατά τη διάρκεια της πανδημίας, αλλά είναι βέβαιο ότι «ήρθε για να μείνει». Το 56% των ερωτηθέντων στην Ελλάδα πραγματοποίησε διαδικτυακές πληρωμές -μέσα από πλατφόρμες όπως η PayPal- πιο συχνά μετά την πανδημία, ενώ το 36% δεν αισθάνεται άνετα πλέον να χρησιμοποιεί μετρητά ή να αγγίζει πληκτρολόγια για την εισαγωγή PIN. Ό,τι ξεκίνησε ενδεχομένως από ανάγκη, έχει πλέον κυριολεκτικά ενσωματωθεί στις καθημερινές αγοραστικές συνήθειες.
Είτε έχεις επενδύσει μόνο σε φυσικό κατάστημα είτε έχεις στήσει ήδη το αντίστοιχο e-shop ένα λογισμικό λιανικής αποτελεί βασικό εργαλείο, που θα αναβαθμίζει την εμπειρία των πελατών. To Simply POS είναι το πρώτο στο είδος του σύστημα οργάνωσης καταστημάτων λιανικής που λειτουργεί στο Cloud μέσω του προγράμματος περιήγησης (Web browser) και δεν απαιτεί εγκατάσταση. Πρόκειται για ένα προϊόν, που δίνει τη δυνατότητα για ένα πλήρες σύστημα με εξοπλισμό, το οποίο περιλαμβάνει σύστημα POS, Barcode scanner, ταμειακή μηχανή, συρτάρι ταμείου κι εκτυπωτή ετικετών, αλλά έχει ως ανταγωνιστικό πλεονέκτημα το γεγονός ότι προσφέρει τις υπηρεσίες του και με μια απλή σύνδεση στο διαδίκτυο είτε από υπολογιστή και tablet, είτε ακόμη κι από ένα κινητό τηλέφωνο (smartphone).
Είμαι η Ελένη και εξερευνώ τον μαγικό κόσμο της λιανικής. Μέσω του Simply Blog θα σας ενημερώνω για όλες τις νέες τάσεις στο παγκόσμιο λιανεμπόριο και θα σας δίνω ιδέες και συμβουλές για την ανάπτυξη του καταστήματος σας.
Eleni Sarandaki