2. BOPIS (Buy Online Pick-Up In-Store)
Τα πολύμηνα μέτρα για τον περιορισμό της πανδημίας και η τάση αποφυγής της επίσκεψης των φυσικών καταστημάτων αγοράς προϊόντων και υπηρεσιών, οδήγησε τους καταναλωτές στην πραγματοποίηση αγορών χωρίς επαφή. Τέτοιο τρόποι είναι το Buy Online Pick-Up In-Store (BOPIS), η αγορά δηλαδή μέσω διαδικτύου και η παραλαβή των αγορών στο κατάστημα, και το curbside Pick-Up (curbside), σύμφωνα με το οποίο η παράδοση γίνεται στο αυτοκίνητο ή ακόμη και σε ειδικά σημεία, με την αξιοποίηση λύσεων όπως κάποια εφαρμογή κινητού τηλεφώνου. Οι ειδικοί της αγοράς προβλέπουν ότι αυτοί οι τρόποι αγορών θα παραμείνουν και μετά το τέλος της πανδημίας.
3. Αγορές χωρίς ταμεία
Οι επενδύσεις σε νέες τεχνολογίες φαίνεται ότι έχουν σκοπό να αλλάξουν πλήρως τη μορφή των αγορών, όπως τις ξέρουμε σήμερα. Τεχνητή νοημοσύνη, ρομπότ, mobile εφαρμογές κι απουσία ταμείων είναι οι νέες τάσεις που αναμένεται να «κυριαρχήσουν» τα επόμενα χρόνια κι έχουν ήδη αρχίσει να κάνουν την εμφάνισή τους στις πιο αναπτυγμένες χώρες, με τα πρώτα δείγματα όμως να είναι εμφανή και στην Ελλάδα. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί ο κολοσσός των διαδικτυακών αγορών Amazon. Σούπερ μάρκετ της εταιρείας επιτρέπει στους καταναλωτές να κάνουν τις αγορές τους χωρίς να περνούν από το ταμείο, εντείνοντας τον ανταγωνισμό με τους παραδοσιακούς εμπόρους. Το κατάστημα Amazon Fresh, στο εμπορικό κέντρο Ealing Broadway αποτέλεσε το πρώτο παντοπωλείο στο Ηνωμένο Βασίλειο που επιτρέπει να γίνονται οι αγορές και στη συνέχεια απλά να εξέρχεται ο πελάτης από το κατάστημα, χωρίς να περνά από ταμείο. Οι πελάτες μπορούν να σκανάρουν ένα κωδικό QR στα έξυπνα τηλέφωνά τους μπαίνοντας στο κατάστημα, στη συνέχεια να κάνουν τις αγορές τους και να βγουν απευθείας από το κατάστημα. Ωστόσο, κάθε προϊόν που παίρνει ο καταναλωτής από τα ράφια χρεώνεται αυτομάτως στον λογαριασμό του μέσω της εφαρμογής στο τηλέφωνό του. Το κατάστημα λειτουργεί με αισθητήρες, κάμερες και αλγόριθμους «deep learning» (της τεχνολογίας που έχει σχεδιαστεί για να επιτρέπει σε μία συσκευή να ‘αποκτά’ γνώσεις). Το κατάστημα προσφέρει «μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων με το σήμα της ίδιας της Amazon, όπως κρέας, ψάρι, φρούτα και λαχανικά, αρτοσκευάσματα, έτοιμα γεύματα και προϊόντα πρώτης ανάγκης». Η Amazon, που ήταν ήδη σε άνοδο στο Ηνωμένο Βασίλειο πριν από τη πανδημία και ανταγωνιζόταν ολοένα και πιο έντονα με ένα κλάδο λιανεμπορίου σε κρίση, είδε τη θέση της να ενισχύεται από την πανδημία, η οποία οδήγησε στο κλείσιμο των συμβατικών καταστημάτων για μήνες.
4. Προστασία δεδομένων
Αυξημένα δεδομένα σημαίνουν και αυξημένη ευθύνη. Πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι οι καταναλωτές ανησυχούν για την ασφάλεια των δεδομένων τους, γι’ αυτό η προστασία πρέπει να είναι προτεραιότητα για τον επαγγελματία. Αξίζει να σημειωθεί ότι στη χώρα μας αλλά και σε ολόκληρο τον πλανήτη οι επιχειρήσεις βρέθηκαν αντιμέτωπες με τεράστιες προκλήσεις ασφάλειας, καθώς επιτάχυναν τον ψηφιακό μετασχηματισμό τους. Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Επιχειρήσεων Πληροφορικής και Επικοινωνιών Ελλάδος, τα 2/3 των εταιρειών λιανεμπορίου αντιμετώπισαν παραβίαση δεδομένων και εφαρμογών τον τελευταίο χρόνο. Αυτή η έλλειψη προστασίας φαίνεται να επηρεάζει ορισμένους κλάδους περισσότερο από άλλους: κάτι λιγότερο από τα δύο τρίτα (61%) των εταιρειών του λιανεμπορίου αντιμετώπισαν τουλάχιστον μια παραβίαση ή αποτυχία ελέγχου δεδομένων και εφαρμογών το προηγούμενο έτος. Πρόκειται για το μεγαλύτερο ποσοστό από οποιονδήποτε άλλο κλάδο της οικονομίας.
5. Αυτοματισμός
Αυτοματισμός είναι η χρήση υπολογιστών και τεχνολογικών μέσων, προκειμένου οι εργασίες σε ένα κατάστημα να γίνονται ανεξάρτητα ή με λιγότερη ανθρώπινη συμμετοχή. Ο αυτοματισμός στη λιανική μπορεί να αφορά τη διαχείριση αποθέματος, επαναλαμβανόμενες ενέργειες, αναλυτικές αναφορές για να έχει μια πλήρη εικόνα ο επαγγελματίας, αγορές, πληρωμές και marketing κ.α. Και ενώ στη χώρα μας οι επαγγελματίες δεν είναι μάλλον έτοιμοι να επενδύσουν σε ρομπότ, μπορούν να δοκιμάσουν λύσεις αυτοματισμού που απευθύνονται σε όλους και μάλιστα προσφέρονται σε χαμηλή τιμή, όπως το λογισμικό λιανικής Simply. Βασικό είναι να μην σκέφτονται μόνο το σήμερα, αλλά και το μέλλον του κλάδου, προκειμένου η επιχείρηση να έχει όσο το δυνατόν περισσότερες δυνατότητες ανάπτυξης για το μέλλον.
Διαβάστε επίσης: 5 tips για να “απογειώσεις” τις αυθόρμητες αγορές (simplypos.com)
Eleni Sarandaki