6 tips για να μετατρέψετε τους περαστικούς σε “πιστούς” πελάτες

Πιστότητα πελατών στα καταστήματα λιανικής

Πολυάριθμους νέους πελάτες υποδέχτηκαν στα καταστήματά τους τους τελευταίους μήνες οι επαγγελματίες της μικρής λιανικής, καθώς ένας σημαντικός αριθμός καταναλωτών κατά τη διάρκεια της πανδημίας επισκεπτόταν συστηματικά τις επιχειρήσεις της γειτονιάς του, προκειμένου να καλύψει τις καθημερινές ανάγκες σε τρόφιμα και είδη πρώτης ανάγκης.

Πώς όμως ο επαγγελματίας θα μπορούσε να μετατρέψει τους περαστικούς που πραγματοποίησαν αγορές κατά τη διάρκεια του lockdown σε μόνιμους πελάτες μετά τον κορονοϊό;

Σύμφωνα με τους ειδικούς της αγοράς στο εξωτερικό, υπάρχουν 6 τρόποι με τους οποίους ο επαγγελματίας της μικρής λιανικής θα μπορούσε να αυξήσει τους “πιστούς” πελάτες του και να τους προσελκύσει στην επιχείρησή του και μετά την πανδημία:

 

1. Υγιεινές επιλογές

Ένα σημαντικό μέρος των σύγχρονων καταναλωτών έχει πραγματοποιήσει “στροφή” τα τελευταία χρόνια σε πιο υγιεινές διατροφικές επιλογές και επιδιώκει να υιοθετήσει καλύτερες συνήθειες. Προκειμένου ο επαγγελματίας να μετατρέψει τη συγκεκριμένη κατηγορία σε σταθερή πελατεία, θα πρέπει να διευρύνει τη γκάμα των προϊόντων του με κωδικούς που ανταποκρίνονται στα σύγχρονα πρότυπα. Προτείνεται ενδεικτικά μια υγιεινή επιλογή σε κάθε κατηγορία, όπως είναι για παράδειγμα τα φυτικά ροφήματα, τα γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών, οι μπάρες πρωτεΐνης και τα δημητριακά χωρίς ζάχαρη.

 

2. Ελληνικά προϊόντα

Το τελευταίο χρονικό διάστημα η ζήτηση για τοπικά προϊόντα παρουσιάστηκε αυξημένη, καθώς οι καταναλωτές, κυρίως σε περιόδους κρίσης, συνηθίζουν να στηρίζουν την εγχώρια παραγωγή. Η πλειοψηφία μάλιστα, σύμφωνα με τα στοιχεία της αγοράς, προτιμά να πληρώσει ένα υψηλότερο αντίτιμο για ένα ελληνικό μέλι ή κάποιο χειροποίητο ζυμαρικό, αφού στις περισσότερες περιπτώσεις το εγχώριο προϊόν ταυτίζεται στη συνείδηση του καταναλωτή με την υψηλότερη ποιότητα.

 

3. Προτάσεις έτοιμων γευμάτων

Μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, όπως η ΑΒ Βασιλόπουλος έχουν ήδη επενδύσει σε έτοιμα γεύματα και εύκολες λύσεις, που ανταποκρίνονται στους σύγχρονους ρυθμούς διαβίωσης. Η καταναλωτές ελλείψει χρόνου αναζητούν κωδικούς που θα διευκολύνουν την καθημερινότητά τους, γι’ αυτό ανάλογες προτάσεις σε ένα κατάστημα μικρής λιανικής θα μπορούσαν να αντικαταστήσουν το delivery δίνοντας την επιλογή των μαγειρεμένων γευμάτων. Γεύματα που δεν απαιτούν ιδιαίτερη προετοιμασία και διαθέτουν λίγες θερμίδες αναζητά ένα σημαντικό ποσοστό των καταναλωτών πλέον στα ράφια των καταστημάτων.

 

4. Ανταγωνιστικές τιμές

Ο επαγγελματίας της μικρής λιανικής πρέπει να έχει υπόψη ότι οι σημερινοί καταναλωτές είναι ενημερωμένοι για τα πάντα και, αξιοποιώντας της δυνατότητες της τεχνολογίας, κάνουν έρευνα τιμών αναζητώντας συστηματικά τις προσφορές. Κι ενώ ένα ποσοστό επιλέγει με βάση την ποιότητα των προϊόντων, οι τιμές εξακολουθούν να παραμένουν καθοριστικός παράγοντας στην επιλογή καταστήματος.

 

5. Επαφή με την κοινότητα

Το μίνι μάρκετ συχνά αποτελεί σημείο αναφοράς για τη γειτονιά και η αμεσότητα σε επικοινωνία και εξυπηρέτηση είναι το μεγάλο του πλεονέκτημα. Παράλληλα, δεν είναι λίγα τα καταστήματα της μικρής λιανικής που βοηθούν συνανθρώπους τους που έχουν ανάγκη δίνοντας δωρεάν προϊόντα σε φιλανθρωπικούς σκοπούς και παίρνοντας μέρος σε ανάλογες δράσεις. Η δημοσιοποίηση σχετικών φωτογραφιών στα social media ή αφίσες με κοινωνικό χαρακτήρα στο κατάστημα θα μπορούσαν να μετατρέψουν σε σταθερούς πελάτες κάποιους από τους περαστικούς.

 

6. Λίστα νέων πελατών

Ο ιδιοκτήτης ενός μίνι μάρκετ θα μπορούσε να συγκρατήσει τα ονόματα των νέων πελατών του, προκειμένου να τους ενημερώνει για τις υπηρεσίες που προσφέρει το κατάστημα (π.χ δωρεάν delivery), τα νέα προϊόντα στα ράφια και πιθανές τάσεις στην αγορά. Ο πιό εύκολος και γρήγορος τρόπος για την συλλογή των στοιχείων των πελατών είναι η τοποθέτηση ενός λογισμικού λιανικής στο κατάστημα και η δημιουργία του δικού σας club μελών.

Με αυτόν τον τρόπο, έχοντας βασικά στοιχεία επικοινωνίας των πελατών σας (όπως το κινητό τηλέφωνο ή το email) θα μπορέσετε εύκολα και γρήγορα να ενημερώνετε την πελατεία σας για προσφορές και νέα προϊόντα που φέρνετε στο κατάστημα σας. Με ενέργειες όπως η μαζική αποστολή Email ή SMS μπορείτε να επικοινωνείτε τα νέα του καταστήματος σας με εύκολο και οικονομικό τρόπο κάνοντας τους πελάτες σας να σας επισκέπτονται για τις αγορές τους ξανά και ξανά.

6 tips για να μετατρέψετε τους περαστικούς σε “πιστούς” πελάτες Σχετικές δημοσιεύσεις