Ξεκίνησε η αντίστροφη μέτρηση για τη Black Friday του 2020, η οποία όπως φαίνεται, δε θα έχει καμία σχέση με αυτή του 2019. Η πανδημία έχει φέρει τους επαγγελματίες του λιανεμπορίου αντιμέτωπους με μια νέα πραγματικότητα, ρίχνοντας το βάρος κυρίως στο ηλεκτρονικό εμπόριο.
Η Black Friday φέτος θα λάβει χώρα στις 27 Νοεμβρίου και τα καταστήματα ευελπιστούν ότι θα ανασάνουν από πλευράς εσόδων, γι’ αυτό και ετοιμάζονται για γενναίες προσφορές.
Στο πλαίσιο αυτό, ο πρόεδρος του Εμπορικού Συλλόγου Αθηνών κ. Σταύρος Καφούνης ανέφερε χαρακτηριστικά για τη φετινή Black Friday: «Προσδοκούμε η μέρα αυτή να γίνει μια μέρα γιορτής για το εμπόριο, μια μέρα γιορτής και για τους εμπόρους και για τους καταναλωτές. Οι εμπορικές επιχειρήσεις όπως γνωρίζω έχουν ήδη προετοιμαστεί κι έχουν γίνει οι κατάλληλες κινήσεις για να στηρίξουν και να προωθήσουν αυτή την ενέργεια. Γνωρίζω επίσης ότι μεγάλες εμπορικές επιχειρήσεις έχουν εφοδιαστεί με μεγάλα αποθέματα ώστε να μπορέσουν να δώσουν πολύ μεγάλες εκπτώσεις. Από εκεί και πέρα η νέα πραγματικότητα που βιώνουμε όλοι και οι συνθήκες με τα νέα μέτρα για τον covid-19 είναι που θα καθορίσει σε ένα βαθμό και το εγχείρημα. Μακάρι να κινητοποιήσουμε τον κόσμο να βγει έξω και η Black Friday να γίνει αφορμή αναζωογόνησης του εμπορίου, πάντα με την αυστηρή τήρηση όλων των μέτρων προστασίας από τον ιό.»
Παράλληλα, με αφορμή τις ενδιάμεσες εκπτώσεις, ο κ. Καφούνης, δήλωσε ότι “όλες οι εμπορικές αγορές της Αθήνας παραμένουν ασφαλείς, επειδή οι επιχειρηματίες με πραγματικό αίσθημα ευθύνης τηρούν αυστηρά όλα τα υγειονομικά πρωτόκολλα προστασίας προς όφελος των ιδίων, των εργαζομένων και των καταναλωτών. Προτρέπει τους καταναλωτές να τηρούν και εκείνοι από την πλευρά τους τα αναγκαία μέτρα και τονίζει, πως την κρίσιμη αυτή περίοδο το εμπόριο, με αιχμή του δόρατος τα καταστήματα λιανικής, αποτελεί τον σημαντικότερο παράγοντα σταθερότητας για την οικονομία και καλεί τους καταναλωτές να ενισχύσουν όσο μπορούν την αγορά, εκμεταλλευόμενοι τις μειωμένες τιμές των προς διάθεση προϊόντων”.
Η Black Friday έγινε θεσμός στις ΗΠΑ στις αρχές της δεκαετίας του ’60, όταν τα λογιστικά φύλλα και οι αποδείξεις ήταν χειρόγραφα σημειωμένα με μελάνι. Τότε, οι ημέρες με αρνητικούς ισολογισμούς στις πωλήσεις σημειώνονταν με κόκκινο χρώμα, ενώ οι ημέρες με θετικό αποτύπωμα σημειώνονταν με μαύρο. Καθιερώθηκε η τελευταία Παρασκευή του Νοέμβρη ως η πρώτη ημέρα των πωλήσεων της Χριστουγεννιάτικης περιόδου με σημαντικά αυξημένους τζίρους. Για να φτάσει μέχρι τις μέρες μας ως Black Friday. Συνυφασμένη με πολύ χαμηλές τιμές στα προϊόντα, ακόμα και κάτω του κόστους η «Μαύρη Παρασκευή» ή Black Friday» μπορεί να μπήκε στη ζωή των Ελλήνων καταναλωτών το 2015, αλλά κέρδισε το ενδιαφέρον των καταναλωτών και τα τελευταία χρόνια εξελίσσεται σε μία επιπλέον εκπτωτική περίοδο, η οποία αφορά κυρίως τα ηλεκτρονικά καταστήματα, αλλά υιοθετείται από όλα τα κανάλια διάθεσης προϊόντων. Οι μεγάλες αλυσίδες φροντίζουν από την προηγούμενη εβδομάδα να ενημερώσουν με διάφορους τρόπους (διαφημίσεις, ηλεκτρονικά μηνύματα, newsletters κ.ά) τους καταναλωτές για τις χαμηλές τιμές σε όλες τις κατηγορίες των προϊόντων τους. Για το λόγο αυτό, και τα μικρότερα καταστήματα λιανικής θα πρέπει να προετοιμαστούν κατάλληλα, προκειμένου να διεκδικήσουν μερίδιο από το τζίρο. Είναι ευκαιρία, συμμετέχοντας στον εκπτωτικό «πυρετό» αυτών των ημερών, να αυξήσoυν τις πωλήσεις, λίγες ημέρες πριν ξεκινήσει η εορταστική περίοδος των Χριστουγέννων.
Για να προετοιμάσεις το κατάστημά σου για τη μεγάλη γιορτή του λιανεμπορίου, μπορείς να ακολουθήσεις τα παρακάτω tips:
Ακόμα και αν δεν προβείς σε ακραίες εκπτώσεις, έχε στο μυαλό σου ότι οι περαστικοί βρίσκονται σε διάθεση για αγορές εκείνη τη μέρα. Εκτός από τη βιτρίνα προετοίμασε και το προσωπικό, ώστε να βρίσκεται σε καλή διάθεση, παρά την εξωπραγματική συγκυρία που έχει δημιουργήσει ο κορονοϊός.
Ένα κατάστημα λιανικής πρέπει να συμμετέχει στη διαδικασία στα πλαίσια των δυνατοτήτων του και όχι να “κυνηγούν” τους μεγάλους του κλάδου, που έτσι κι αλλιώς δε μπορούν να συναγωνιστούν. Είναι σημαντικό να θυμάται ο επαγγελματίας ότι οι καταναλωτές προτιμούν να ψωνίζουν σε μικρότερα καταστήματα, γιατί νιώθουν πιο άνετα και έχουν προσωποποιημένη εξυπηρέτηση. Οι τιμές μπορεί να είναι ανταγωνιστικές, αλλά δεν είναι ο βασικός λόγος που ένας πελάτης επιλέγει μικρότερο κατάστημα.
Προτίμησε τις εκπτώσεις σε δέσμες/πολυσυσκευασίες προϊόντων και όχι σε μεμονωμένα αντικείμενα. Με αυτό τον τρόπο θα αυξήσεις το κέρδος σου εκείνη την ημέρα.
-Ενίσχυσε τις online προσφορές
Αυτό που πρέπει να προσέξεις σε αυτή την περίπτωση, ειδικά φέτος, είναι ότι οι προσφορές πρέπει να είναι ορατές και να μπορούν οι πελάτες να τις βρουν εύκολα στη σελίδα σου. Βάλε banners, για να ανακοινώνεις τις προσφορές, ώστε να απολαύσουν τη διαδικασία και οι υποψήφιοι αγοραστές.
–Δώρο με κάθε αγορά
Η προσφορά ενός δώρου με κάθε παραγγελία είναι μία διασκεδαστική και ταυτόχρονα δελεαστική προσφορά για τους αγοραστές της Black Friday, αρκεί το δώρο να σχετίζεται με τα προϊόντα που αγοράζουν.
Χρησιμοποίησε τα social media για να το πετύχεις. Επίτρεψε στους πελάτες να ρίξουν μια “κλεφτή ματιά” στις προσφορές που έχεις προγραμματίσει και προετοίμασέ τους ψυχολογικά καταλλήλως πριν την Black Friday.
–Παράτεινε τις εκπτώσεις
Με την ανάπτυξη του ηλεκτρονικού εμπορίου, εκτός από τη Black Friday, εμφανίστηκε και η Cyber Monday. Οι περισσότεροι ιδιοκτήτες ηλεκτρονικών καταστημάτων παρατείνουν τις εκπτώσεις τους για τέσσερις μέρες έως και την Cyber Monday.
-Επαφή με τους πελάτες και εκπτωτικός κωδικός
Αν έχεις δημιουργήσει μια βάση πελατών, μπορείς να τους στείλεις μία ευχαριστήρια κάρτα. Η κάρτα μπορεί να περιλαμβάνει μια προσωπική σημείωση που τους ευχαριστεί για την αγορά τους κατά τη διάρκεια του έτους και έναν ειδικό κωδικό έκπτωσης αποκλειστικά για αυτόν.
Είμαι η Ελένη και εξερευνώ τον μαγικό κόσμο της λιανικής. Μέσω του Simply Blog θα σας ενημερώνω για όλες τις νέες τάσεις στο παγκόσμιο λιανεμπόριο και θα σας δίνω ιδέες και συμβουλές για την ανάπτυξη του καταστήματος σας.
Eleni Sarandaki